Cette section ne contient actuellement aucun contenu. Ajoutez-en en utilisant la barre latérale.

Image caption appears here

Add your deal, information or promotional text

Château Beauchêne

Viognier 2020, AOP Côtes-du-Rhône Blanc


Château Beauchêne

Viognier 2020, AOP Côtes-du-Rhône Blanc


Le terroir et le « microclimat » dont bénéficie le viognier, apportent tout ce dont il a besoin pour s’épanouir. Une fois fini sa fermentation et son élevage en barriques, Il nous gratifie par un style charmeur : la bouche est un tourbillon de saveurs de vanille, de mandarine confite et d’abricots, voir même de fruits exotiques soutenu par des tanins de thés délicats et une finale pleine de fraicheur.

A déguster dans les 3 ans

PDF

 

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération"

CÉPAGES:

  • 100% Viognier

ÂGE DES VIGNES

8 - 25 ans

SITUATION DU VIGNOBLE

  • Situées au nord d’Orange, les parcelles de Côtes du Rhône sont adossées à une colline de calcaires « coniaciens » datant de l’ère secondaire (65 M d’années).Certaines parcelles de Viognier sont situées sur des terrasses alluvionnaires graveleuses apportées par la rivière d’Aygues.

MODE DE CULTURE

  • Certification Haute valeur environnementale : : respect et préservation de la biodiversité, protection du vignoble par des méthodes de Bio-contrôle.

MODE DE VINIFICATION

  • Pressurage direct
  • Fermentation et élevage en barriques de chêne français de 5 à 6 mois.
  • Servir à 8°C
  • Œil: belle couleur jaune brillant avec des reflets dorés
  • Nez: bouquet d’amandes grillées et d’abricots mûrs avec de délicates notes boisées
  • Bouche: frais et long en bouche, ce vin d’une grande finesse développe des arômes de pêche blanche, d’abricot et de vanille

Search

--> -->
français