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Château Beauchêne

Le Terroir 2019, AOP Côtes-du-Rhône Rouge


Château Beauchêne

Le Terroir 2019, AOP Côtes-du-Rhône Rouge


Le Terroir « Grangeneuve de la Famille Bernard » situé à la limite extrême de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, et bénéficiant du même terroir, nous montre tout son potentiel à travers cette cuvée. Ce vignoble historique de la famille, faisant partie des parcelles acquises en 1794, initie tout amateur au fabuleux terroir local.

Cette cuvée, parle la Provence, avec ses épices poivrées qui encensent ses saveurs moelleuses et juteuses de fruits rouges et noirs. C’est un Côtes-du-Rhône puissant à la structure crémeuse et la finale fraiche…

A déguster jusqu’à 10 ans


 "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération"

CÉPAGES:

  • 60% Grenache
  • 15% Syrah
  • 255% Mourvèdre

ÂGE DES VIGNES

De 30 à 100 ans

SITUATION DU VIGNOBLE

  • Jouxtant l’aire d’appellation Châteauneuf-du-Pape, plus exactement entre la ville d’Orange et le village de Châteauneuf-du-Pape
  • Il profite donc d’un terroir exceptionnel sur des terrasses alluvionnaires de galets roulés et d’argile rouge

MODE DE VINIFICATION

  • Eraflage complet des grappes et macération fermentaire pendant 12 à 15 jours.
  • Elevage partiel en barriques de chêne français pendant 6 à 12 mois.
  • Servir entre 16 et 18°C
  • Œil: couleur rouge cerise avec des reflets rubis
  • Nez: complexe et intense, il mélange les arômes de fruits rouges mûrs (cerise noire, mûre, cassis…) aux notes de réglisse, sous-bois et vanille
  • Bouche: riche et équilibrée, avec des arômes de fruits mûrs et des tanins souples et bien structurés. On retrouve en fin de bouche quelques notes poivrées et une très bonne persistance aromatique

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